Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Beschwerden & Diagnose
Wenn Nahrung krank macht

Diagnose von Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Wenn Sie an chronischen Schmerzen leiden oder andere Symptome ungeklärter Ursache haben und die üblichen Diagnoseverfahren nicht zu einer zufriedenstellenden Diagnose führen konnten, kann es sein, dass Sie an einer IgG-vermittelten Nahrungsmittelunverträglichkeit leiden.

Leiden Sie an chronischen Schmerzen?
Haben Sie Symptome ungeklärter Ursache?
Haben Sie bereits viele Untersuchungen und Tests hinter sich?
Konnten die bisher durchgeführten Diagnoseverfahren nicht zu einem
zufriedenstellenden Ergebnis und einer geeigneten Therapie gelangen?
Sind Sie bereits frustriert, und wollen endlich Klarheit?

Eine IgG-vermittelte Nahrungsmittelunverträglichkeit kann viele verschiedene Symptome auslösen.

Möglicherweise konsumieren Sie täglich ein oder auch mehrere Nahrungsmittel, die Ihr Körper nicht gut verträgt. Die Nahrung, die wir zu uns nehmen, kann einen großen Einfluss auf unser Wohlbefinden, unsere Gesundheit und Lebensqualität haben.

Ein einfacher Bluttest auf IgG Antikörper kann wichtige Informationen liefern.

Allergie oder Intoleranz?


Allergie:

Eine Nahrungsmittelallergie ist eine Reaktion unseres Immunsystems, die innerhalb weniger Minuten nach dem Verzehr eines bestimmten Nahrungsmittels auftritt. Schon eine winzige Menge des allergieauslösenden Nahrungsmittels kann Anzeichen und Symptome wie Verdauungsprobleme, Nesselsucht oder Atemprobleme verursachen.

Bei manchen Menschen kann eine Nahrungsmittelallergie schwere Symptome oder sogar eine lebensbedrohliche Reaktion, die so genannte Anaphylaxie, hervorrufen. Bei einigen Kindern verschwindet die Nahrungsmittelallergie mit zunehmendem Alter wieder. Die meisten Nahrungsmittelallergien werden durch 8 Nahrungsmittel verursacht:

Baumnüsse, Erdnüsse, Fische, Hühnerei, Kuhmilch, Schalentiere, Soja und Weizen.

Wenn Sie an einer Nahrungsmittelallergie leiden, erkennt Ihr Körper einige Nahrungsmittelmoleküle als schädlich und bildet Antikörper (IgE-Antikörper) gegen diese Bestandteile.

Man kann eine Nahrungsmittelallergie leicht mit einer viel häufigeren Reaktion verwechseln, der Nahrungsmittelunverträglichkeit.


Nahrungsmittelunverträglichkeit:

Jedes Nahrungsmittel kann eine Nahrungsmittelunverträglichkeit auslösen, und die Symptome können im ganzen Körper auftreten. Die Reaktion tritt erst einige Tage nach dem Verzehr auf und wird von Patienten meist nicht direkt mit dem konsumierten Nahrungsmittel in Verbindung gebracht und bleibt so häufig unentdeckt.

IgG-Antikörper können Nahrungsmittelunverträglichkeiten auslösen, welche sich in unterschiedlichen Organen manifestieren können.

 

 

Hinweis: Die Symptome (systemisch oder spezifisch) treten nicht sofort auf. Es kann mehrere Tage bis Monate dauern, bis sich ein Symptom bemerkbar macht. Oft beginnen die Symptome allmählich und verstärken sich mit der Zeit.

Wenn Sie an einem der Symptome leiden und bislang noch keine zufriedenstellende Diagnose und Behandlung erhalten haben, kann der FOOD XPLORER-Test Ihnen die Klärung bringen, auf die Sie schon lange gewartet haben.

Identifizieren Sie Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten!

  • Wir verwenden mit dem FOOD XPLORER einen immunologischen Test, der Reaktionen auf 287 Lebensmittelantigene aus 13 Nahrungsmittelgruppen nachweist.
  • Er bestimmt die Konzentration der nahrungsmittelspezifischen IgG (Immunglobulin G)-Antikörper in Ihrem Blut.
  • Der Test ist sehr einfach durchzuführen.
  • Er erfordert lediglich eine Blutprobe.
  • Diese wird in einem Labor analysiert.
  • Anschließend erhalten Sie Ihr persönliches Testergebnis.
  • Wir beraten Sie auf Basis dieses Ergebnis, wie Sie das Testergebnis umsetzen können.

 

Es wurde gezeigt, dass auf IgG Testresultaten basierende Eliminations- bzw. Rotationsdiäten Symptome reduzieren können und somit das allgemeine Wohlbefinden verbessern. Patienten, die unter IgGvermittelten Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Depressionen und Migräne, entzündlichen Darmerkrankungen (CED) und dem Reizdarmsyndrom (RDS) leiden, können von FOOD XPLORER-Tests und anschließenden Eliminations- bzw. Rotationsdiäten profitieren.

Wodurch werden Nahrungsmittelunverträglichkeiten
verursacht?

Das Immunsystem des Darms ist das größte im ganzen Körper. Eine intakte Darmbarriere ist kaum durchlässig, die Basis, um Nahrungsmittel zu verdauen und gut zu vertragen und der Schlüssel zu Ihrer Gesundheit und Ihrem Wohlbefinden. Unter optimalen Bedingungen gewährleistet sie eine nahezu unüberwindbare Barriere für Bakterien, Viren, Krankheitserreger und Nahrungsbestandteile.

Ungesunde Lebensgewohnheiten und andere Faktoren können das Gleichgewicht des Darms und seine Durchlässigkeit beeinflussen, ihn schädigen und  Nahrungsmittelbestandteile können zwischen die Darmzellen eintreten, was zu Unverträglichkeiten führen kann.

 

Faktoren, die das Darmepithel schädigen:

  • Alkohol
  • Antibiotika
  • Erkrankungen des Verdauungstraktes
  • Entzündungen
  • Leaky-Gut-Syndrom
  • Medikamente
  • Parasiten, Bakterien, Viren
  • Stress
  • Unterernährung

Anschließend produziert das Immunsystem IgG-Antikörper gegen Nahrungsbestandteile, die nicht richtig verdaut werden konnten.

Diese IgG-Antikörper haften an den Nahrungsproteinen und werden von Immunzellen erkannt. Wenn die Immunzellen den IgG-Nahrungsproteinkomplex zerstören, kommt es zu einer Entzündungsreaktion, die Ihr Wohlbefinden beeinträchtigen kann.